Entradas
Burrata Assada
Burrata cremosa assada levemente com tomatinhos confitados, molho pesto e pão da casa.
R$ 62,90
Brie Tostado
Queijo Brie tostado no forno, servido com nossos tomatinhos assados, mix de castanhas, mel, geléia e pão da casa.
R$ 59,90
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Bruscheta Caprese (3UN)
Fatia de pão semi italiano, tomates assados e manjericão.
R$ 21,90
Bruscheta de Cogumelo
Fatia de pão semi italiano, ragu de cogumelo da casa com fonduta de grana padano e toque de azeite trufado.
R$ 27,90

Steak Tartare
Filé mignon na ponta da faca, temperados a moda do chef. Acompanha pão da casa.
R$ 43,90
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Ceviche do ESC
Peixe branco em cubos, marinado com nosso leite de tigre, um toque de pimenta e gel de manga. Acompanha chips de batata doce.
R$ 39,90

Salada Vierge
Mix de folhas, picles de cebola roxa, beterraba, morango, finalizado ao molho vierge, típico francês.
R$ 31,90

Salada Caesar Clássica
Alface americana, nosso exclusivo molho caesar, lascas de queijo parmesão e croutons.
R$ 38,90
Petiscos
Filé Mignon Aperitivo (300G)
Tiras de mignon grelhadas com tomatinhos e cebolas. Servido com pão da casa.
R$ 107,90
Croqueta de Pulled Pork (8UN)
Bolinhos de pernil suíno levemente defumados, crocantes por fora e macio por dentro. Servidos com nossa exclusiva maionese de limão cravo.
R$ 35,90
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Falafel
Clássico bolinho árabe a base de grão de bico e especiarias, acompanhado de molho cítrico de yorgute.
R$ 29,90

Provoleta Argentina
Fatia generosa de queijo provolone assado, com tomatinhos confitados e molho chimichurri. Servido com pão da casa.
R$ 47,90
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Torresmo de Panceta
Barriga de porco assada, super macia, frita com pele crocante e servida com nossa geleia de goiabada, missô e um toque de pimenta.
R$ 35,90

Pernil na Cerveja Preta
Lascas de pernil suculentas, salteadas com cerveja preta, tomatinhos, cebola e ervas. Servido com pão da casa.
R$ 64,90

Bolinho de Rabada
Delicioso bolinho de rabada desfiada feito no vinho tinto, acompanhado de um inusitado molho da casa de laranja, missô e pimenta sriracha.
R$ 41,90

Bolinho de Salmão
Bolinho de salmão e cream cheese acompanhado com maionese de limão cravo.
R$ 34,90

Bolinho de Carne Seca
Bolinho clássico nordestino sob cama de purê de banana da terra.
R$ 38,90

Batata Frita Crinckle
R$ 38,90

Tábua de Frios (Monte a sua. Consulte nossas opções!)
Acompanha geléia, mel e pão da casa

Prato Principal
Tornedor de Filé Mignon (230G)
Corte alto do filé mignon direto da nossa grelha ao molho demiglace acompanhado de Fettuccine com fonduta de grana padano.
R$ 79,90
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Entrecôte (230G)
Corte nobre do contra filé direto da nossa grelha ao molho de mostarda dijon acompanhado de aligot de batata (purê de batata com mix de queijos).
R$ 67,90

Salmão São Cristóvão (190G)
Filé de salmão em crosta de ervas, castanhas e raspas de limão acompanhado de Risotto de tangerina.
R$ 66,90
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Risoto de Limão Siciliano
Delicioso risoto a base de limão siliciano com lascas de salmão.
R$ 49,90
O Tal do Chicão
Medalhão alto de mignon com molho especial de mostarda servido com arroz cremoso no mesmo molho e crispy de azeitona preta
R$ 74,90

Bife de Chorizo (300G)
Corte clássico argentino ao molho demiglace acompanhado de Risotto al formaggio (mix de queijos).
R$ 79,90
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Chorizo Argentil
Chorizo, pure de banana da terra e vinagrete
R$ 72,90

Carré de Cordeiro (300G)
Carré de cordeiro com azeite de ervas frescas acompanhado de Risotto de castanhas defumadas.
R$ 79,90
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Costela de Cordeiro (500G)
Tira de cordeiro assada. Acompanha vegetais salteados e molho sour cream de hortelã.
R$ 74,90

Fettuccine à Carbonara
Reeleitura do clássico italiano com creme de ovos e crispy de bacon
R$ 52,90
Fettuccine e Cogumelos
Fettuccine da casa com velouté de cogumelos, ragú de cogumelos e touille de grana padano.
R$ 49,90
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Polpettone São Cristóvão
Receita exclusiva da casa, recheada de queijo, coberto com molho pomodoro, queijo parmesão e gruyere. Servido com Fettuccine na manteiga de ervas.
R$ 59,90

Filé Mignon à Parmeggiana
Filé mignon empanado e frito ao molho pomodoro, gratinado com queijo. Acompanhado de batata frita e arroz branco.
R$ 65,90
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Frango ao Murro
Peito de frango assado e gratinado com mix de queijos e molho pomodoro. Servido com batatas ao murro salteadas na manteiga.
R$ 49,90
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Filé Mignon à Parmeggiana (3 a 4 Pessoas)
Filé mignon empanado e frito ao molho pomodoro, gratinado com queijo. Acompanhados de batata frita e arroz branco.
R$ 189,90
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Costela de Cordeiro 2-3P (1KG)
Tiras de cordeiro assadas. Acompanha vegetais salteados e molho sour cream de hortelã.
R$ 152,90

Moqueca de St Peter e Camarão (2 a 3 pessoas)
Moqueca tradicional a base de leite de coco, azeite de dendê, pimentão amarelo e vermelho, pimenta dedo de moça, gengibre e um toque de coentro. Acompanha farofa de banana da terra e arroz branco.
R$ 129,90

Moqueca de Palmito e Banana (2 Pessoas)
Moqueca vegana a base de leite de coco, azeite de dendê, pimentão amarelo e vermelho, pimenta dedo de moça, gengibre e um toque de coentro. Acompanha farofa de castanhas e arroz branco.
R$ 89,90
Menu Kids
Escolha a Proteína (90G)
Filé Mignon: R$29,90 Filé de Frango: R$21,90 Filé de Saint Peter: R$26,90 Escolha o acompanhamento: Fritas e arroz branco. Spaghetti ao pomodoro ou na manteiga.
Sanduíches
Sanduíche de Pernil
Pão baguete, pernil salteado na cerveja preta, tomatinhos e queijo derretido
R$ 31,90

Carne e Queijo Clássico
Pão baguete, Tiras de filé mignon grelhadas com cebola, tomatinhos e queijo derretido.
R$ 39,90

Frango Especial
Pão baguete, filé de frango grelhado, picles de cebola roxa, alface roxa, maionese de limão cravo e mussarela.
R$ 31,90

Sobremesas
Brownie de Chocolate
Servido com gelatto de baunilha, caramelo toffe e crumble de castanhas.
R$ 25,90

Pudim de Tangerina
Coberto com chantilly de café.
R$ 19,90

Tiramissu São Cristóvão
Clássica sobremesa italiana.
R$ 22,90

Bebidas
Refrigerante
Coca-cola / Coca-cola zero / Fanta / Sprite / Guaraná / Guaraná Diet / Schweppes Citrus / Pepsi / Pepsi Zero / Pepsi Twist / Sukita
R$ 6,99

Água Sem/Com Gás
R$ 5,99

H2O Limão ou Limonetto
R$ 7,99

Tônica Tradicional ou Zero
R$ 6,99

Red Bull Sabores
R$ 11,99

Suco Natural (Uma fruta)
Laranja / Abacaxi / Morango / Manga / Maracujá / Limão Suco Natural Misto (com mais de uma fruta): R$11,90
R$ 9,90
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Suco Especial
Abacaxi com água de coco / Limão, abacaxi e gengibre / Laranja, maracujá e mel / Abacaxi com hortelã / Frutas vermelhas / Frutas amarelas.
R$ 14,90

Mocktails (Drinks sem álcool)
Chico Bento
Xarope de tangerina, limão cravo, suco de laranja e espuma de gengibre.
R$ 15,90
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UP!
Abacaxi, gengibre, água de coco e purê de amora.
R$ 15,90
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Limonada Suíça
Clássica limonada suíça. Frutada, cítrica e doce.
R$ 19,90
Soda Limonada
Maçã verde / Limão siciliano / Tangerina / Frutas vermelhas / Melância.
R$ 14,90

Chopps
Antárctica
R$ 10,90

Artesanal (Sazonal)
R$ 17,90
Appia
R$ 13,90
Cervejas
Corona
R$ 10,49

Becks
R$ 9,99

Stella Artois / Stella Artois sem Glúten
R$ 9,99

Spaten
R$ 9,99

Budweiser
R$ 8,99

Heineken
R$ 10,49

Heineken Zero
R$ 9,99

Tijuca Cerpa
R$ 11,99

Cerpa Export
R$ 11,99

Cervejas Especiais
Consulte com nossos atendentes ou confira em nossas geladeiras
Drinks Autorais do ESC
Golden Hour
Um drink exótico e refrescante com uma mistura de Gin e Aperol e uma infusão de maracujá com limão.
R$ 32,90
Tardinha
Uma ótima maneira de finalizar o dia! Uma experiência satisfatória com Rum e Licor 43, saborizada com suco de abacaxi e um xarope herbal levemente amadeirado. Acompanha uma saborosa fatia de abacaxi caramelizado.
R$ 29,90

Saliente
Rum Havana, Aperol, xarope de tangerina e a picância do licor de pimenta. Uma experiência cítrica com um final picante.
R$ 29,90
Madonna
A releitura de um clássico cosmopolitan. Um drink à base de vodka, cranberry e laranja.
R$ 29,90
Relva Fina
Uma fusão clean de Jeam Beam Apple, licor de pêssego, xarope de maça verde e limão siciliano. Uma combinação que traz a tona um sabor surpreendente com notas cítricas e frutadas.
R$ 30,90
Luxury
Drink cítrico com toque de cereja e Rum.
R$ 30,90
Florisbella
A sutileza das rosas numa taça! Deliciosa combinação de Gin, cítricos e xarope de rosas que acariciam o paladar.
R$ 33,90
Sugestão do Mixologista
Tenha uma experiência única com uma criação personalizada ao seu gosto.
R$ 36,90
Drinks Clássicos
Margarita
Tequila, Cointreau, suco de limão e borda de sal
R$ 31,90

Fitzgerald
Gin, limão siciliano e angostura. Refrescante e cítrico.
R$ 30,90

Mojito
Rum, hortelã, limão siciliano e água com gás. Refrescante e cítrico.
R$ 25,90

Dry Martini
Gin, Carpano Dry, limão siciliano e azeitona. Seco e cítrico.
R$ 23,90

Expresso Martini Cremoso
Vodka, Martini, Baileys e café
R$ 33,90
Moscow Mule
Clássico moscow mule. Refrescante e cítrico.
R$ 29,90

Jack Mule
Clássico moscow mule com o toque de Jack Daniel’s.
R$ 33,90
Jack Coke
A combinação perfeita entre Jack Daniel’s e Coca Cola.
R$ 31,90
Jack Lemonade
Whisky Jack Daniel’s Honey , suco de limão.
R$ 33,90
Clericot
Lâminas de frutas, licor de pêssego e espumante Moscatel
R$ 30,90

Negroni
Tanqueray, Carpano Rosso e Campari. Amargo.
R$ 31,90

Aperol
Aperol, Prosecco e laranja. Refrescante e cítrico.
R$ 33,90

Bourbon Sour
Bourbon, limão, xarope de açúcar e cereja
R$ 24,90
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Carajillo
Licor 43, café e um toque especial de espuma de creme de leite fresco.
R$ 33,90
Pinã Colada
Rum, licor de coco, leite condensado, leite de coco.
R$ 33,90
Sex on the beach
Vodka, licor de pêssego, cranberry e suco de laranja.
R$ 29,90
Maracujá 43
Uma combinação clássica do maracujá com Licor 43.
R$ 31,90
Maracujack
Jack Daniel’s, maracujá e suco de limão.
R$ 33,90
Caipirinha Tradicional
Limão / Limão cravo / Maracujá / Abacaxi / Uva / Manga / Limão siciliano / Tangerina
R$ 26,90

Caipiroska
Tradicional (mesmos sabores das caipirinhas): R$27,90 Especial (mesmos sabores das caipirinhas): R$29,90
Caipichaça
Tradicionais (mesmos sabores das caipirinhas): R$27,90 Especiais (mesmos sabores das caipirinhas): R$29,90
Gin do ESC
Tradicional
A combinação original do verdadeiro gin tônica, lâminas de limão siciliano e aromatizado com sementes de zimbro, Leve e refrescante.
R$ 29,90

Fruity
Mix de gin, xarope de frutas vermelhas, lâminas de morango e limão siciliano, Deliciosamente adocicado!
R$ 31,90

Maúva
Base de gin e tônica com a junção da maçã verde e da uva. Esse drink tem uma refrescante combinação de sabores!
R$ 36,90

Lume
Gin Tanqueray, lâmina de toranja, aniz estrelado, dash de angostura de laranja e flambagem de limão siciliano.
R$ 34,90
